2010年11月25日木曜日

おやき作り体験

昨日は、おやき作りを体験してきました。
とても美味しく出来たので(*^_^*)教わったレシピを掲載します。
            おやきの作り方
  材料
 小麦粉 500g. 重層 小さじ1弱.  砂糖 大さじ1弱.
 塩 小さじ1弱. サラダ油 大さじ11/2.  水 300cc
作り方
 ①砂糖・塩・重層を水にいれて良く溶かす。 ②小麦粉をその中に入れて、はしで良く混ぜる。
 ③ボールのまわりにサラダ油をいれて、こねる。 ④ラップをかけて20分ねかせる。
 ⑤包丁で12等分して、具材(あんこ・なす・野沢菜など)を包む 
 ⑥蒸し器で15分~20分蒸すか、鉄鍋で焼く。
 ⑦蒸したおやきはホットプレートなどで両面焼き(13分でひっくり返して残り8分焼く)色をつける。
美味しい おやきの出来上がり~です。
手軽に作れたので皆さんも家で是非やってみてはいかがでしょうか(^-^)   
              
 
         

9 件のコメント:

  1. おいしかったですよね~(^_^)
    あんなに簡単に作れるなら、今度みんなでおやきパーティーしましょう☆

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  2. おやき私も食べました!
    美味しかった~☆
    作ってみたいです(^O^)
    おやきパーティーぜひやりましょうww

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  3. おやきもらって食べちゃいました(*^_^*)
    おいしかった~☆

    おやき作り挑戦してみようかな!(^^)!

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  4. もう、ブログに載ってる!!
    昨日は楽しかったね(*^_^*)
    ナスおいしかった・お気に入り(^o^)
    また、土曜日に頑張る<(`^´)>

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  5. 商品!?みたく、上手に出来てましたね☆
    今度是非、ご伝授を(^。^)vv
    いろいろ楽しい体験でしたね~(^0^)

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  6. 美味しそう・・・
    レシピありがとうございます!!

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  7. マイマイさん、3ヶ月間有難う。DVDは親睦会の時にお渡ししますね。それまで待っててね。 by Dajuおじさん。

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  8. かぼちゃのお焼き作ってください。もらいに行きます。

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  9. お久しぶりです。
    今頃では遅いのかもしれませんが、おいしそうなおやきではありませんか!
    一瞬売り物でおいしい、おやきやさんの話かと思ってしまいましたが、いい塩梅の出来具合出来れば宅配で送ってほしいくらいです。   ・・・出来れば、ナスを・・・
    まだまだ、寒いので体調には気をつけてください。

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